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2020-09-20 【甜食】柚子果醬,幫你變身中秋節單調的文旦們 (108) (0)
2016-08-29 [烘焙] 丙級烘焙食品麵包類 - 莊敬考場心得報告(附考場略圖) (13242) (2)
2016-07-25 [蛋糕] "Wonderland" - 水果布丁雙層裸蛋糕 -- 很多的第一次,滿滿的祝福 (700) (0)
2016-05-31 [點心] 香檸卡士達泡芙 - 減糖無奶油配方 (7508) (0)
2016-04-19 [麵包] 法國粉脆皮吐司 - 少油糖最單純美好的味道 (11694) (0)
2016-04-13 [麵包] 迷迭香佛卡夏 -- 餐桌上的小清新 (2782) (0)
2016-04-12 [麵包]愛的酒釀桂圓木柴麵包 - 沒有壓麵機的, 是真愛! (4164) (1)
2016-04-08 [蛋糕] 義式濃縮咖啡戚風蛋糕 - 第二瘋 - 理論 v.s 事實的幽默感 (3656) (0)
2016-04-06 [貝果] 芝麻乳酪貝果與咖啡核桃貝果 - 老麵與法國麵包粉版 - 人生就是要勇於嘗試 (9864) (0)
2016-03-30 [麵包] 台式麵包三重奏 - 玉米蔥花辮子、肉鬆麵包(自製美乃滋)、咖啡墨西哥麵包 (3555) (0)
2016-03-29 [糕點] 伯爵紅茶戚風蛋糕Chiffon cake - "第一瘋"製作報告, 附上戚風蛋糕基本烘焙原理 (2849) (0)
2016-03-28 [貝果] 一甜一鹹雙重享受的好好貝果 - 桂圓紅棗貝果和番茄羅勒貝果 (2050) (0)
2016-03-22 [貝果] 藍莓貝果與肉桂葡萄貝果~一種想念的味道 (6499) (0)
2016-03-14 [點心]蘋果花兒塔 (601) (0)
2016-03-07 [麵包]迷你鏡面75%苦巧克力麵包 (272) (0)
2016-03-04 [麵包]懶人無糖無油果乾堅果農夫麵包 (4289) (0)
2016-03-04 [麵包]胖嘟嘟的黑糖肉桂捲 (1991) (0)
2016-02-26 [麵包]黑糖蔓越莓鮮奶吐司-手揉版 (2198) (0)