Monji的雙寶艾美醬生活食驗室

說到車埕老街，來南投這麼多次，怎麼都沒想到有一個這麼風情萬種的日式小鎮! 被群山圍繞的車埕車站，有種隱世獨立的神祕感，小小的一個車站周圍，有人稱之為全台灣最美麗的車站。我想若「多良」是全台灣靠海最美的車站，那最美的山中車站就非車埕莫屬了。

關於車埕的背景故事

車埕是台鐵集集線的最終站，位在南投水里，周邊還有集集與明潭水庫的景點。目前隸屬於日月潭風景管理區，雖然是一個小村落，但卻是及鐵道、木業以及水力發電於一身的文化小鎮。

在台灣大伐木時代，盛極一時。當初日本人就是看中日月潭的豐沛水量，所以在車埕下方的鉅工村建造了台灣第一座水力發電廠。1916年，埔里糖廠將糖用台車運送到車埕站將生產的糖輸出，由於許多台車停留在此，「車埕」因而得名，埕即是「場」的意思。1960年，木業大王孫海先生，成立的振昌木業進駐車埕，看中了車埕的地理位置與鐵路的便捷，將車埕建設成伐木與木業加工的重鎮。當時因為車埕的繁盛，使得山下的水里市區還有「小台北」的稱號呢!

當時是用天車(起重機)將木材吊入杉木池存放，將木材放入水池存放有幾個好處 (1) 木材不易因日曬而造成龜裂的現象，(2) 木材中的樹脂會因在水中釋放分解，使得原木可以延長保存期限，(3)木材在水中較好移動作挑選。 

一直到1990年禁伐，車埕逐漸沒落，在921大地震後，集集以及車埕皆受到很大的影響，日月潭風景管理處接管了車埕作災後重建，整建了車站區、儲木池為生態觀景池。而當時的鋸木廠則改為木業博物館。振昌木業後代則成立了「林班道DIY體驗工廠」，並且進駐了不少商家，讓車埕又成為了一個觀光的小鎮。

現在還有火車在行駛喔! 但比較可惜的是，我們去的這時候(2020九月)，車站月台還在進行整修，多了些鐵皮圍牆，景色稍嫌不美。

週六的遊客還滿多的，車站周邊有兩三個公有停車場，也有一些住家將自家空地提供作為停車用，價格都是一次100元。也有一些路邊免費的停車格，停車位其實不多，尤其是假日。我們很幸運的剛好有婦幼車位，否則也是得排隊進場停車。

停車的位置就在日式木造的車站旁，偌大的廣場正在舉辦「夏舞茶」的活動，由農糧署輔導，南投縣農會主辦，用以推廣南投茗茶，由各地農會提供好茶給參觀的遊客。廣場上還有鐵道枕木鋪設的地板以及鐵軌，完全呼應了車程「鐵道x木業」的文化背景。

一旁的大榕樹下，提供給民眾休憩的一隅，還有水里農會販售南投梅子等農特產品。

由於一旁就是實際的火車月台，但只有一個軌道有在運作，因此遊客可以在此盡情地與火車及台車拍照，特別在群山環繞的氛圍之下，真的有山中秘境之感。

展示都有標示這些車廂的用途，像這一列白色的車箱，是早在1929年就建造的木製冷藏車，全車漆成白色避免車廂吸熱，是目前台鐵僅存的一輛喔!

離開車站廣場，往儲木池的方向走，沿路會看到林班道體驗工廠，車埕派出所，木業館的天空之橋入口，以及位在儲木池旁，日式茶屋的隱茶Steam。

我們的路線: 木茶房木桶創始店用中餐 --> 儲木池散步 -->天空之橋 -->車程木業館 --> 林班道DIY工廠 --> 車埕車站廣場與火車月台

由於我們抵達時已經中午時分，飢腸轆轆之下決定先就近前往木茶房用餐。木茶房是振昌木業所經營，也是木桶飯的創始店。

店內空間相當寬敞明亮，面對著儲木池景觀，於此用餐身心舒暢。

店內主要是以套餐形式為主，分為含可帶回家作紀念的木桶套餐390元，以及一般的套餐，兩者相差約70元。也有一些點心、甜點以及飲品。

我們點了鯖魚木桶飯，以及一個筍香東坡肉套餐，這個東坡肉可是當初孫海先生的最愛，因此也是木茶房的招牌餐點。雖然看起來肥滋滋，但吃起來不油不膩，光吃這個就可以扒好幾碗飯!!

木桶可以帶回家，也能帶到林班道體驗工廠作紀念烙印。

吃完飯後，到儲木池走走拍照。儲木池的美，與佇立在水面上的隱茶日式茶屋，形成了一幅相當幽靜美好的畫面。

一個當初作為伐木與木材加工的重鎮，如今卻依舊是綠意盎然，生生不息。

一旁的隱茶，原本很想入座享受一下偽出國去日本的感覺，但小小的茶屋位置不多，店外的指示牌一直呈現滿座，因此留下遺憾，在店門口拍拍照。

隨後前往木業館，通過天空之橋可以從二樓俯瞰下方的建築，以及當初身為鋸木廠的作業模擬。還有展示許多當時的機具。

四周還有富有教育知識的告示牌以及一些古早味的拍照好背景!! 

從木展館的配置圖來看，還包括了ㄧ些商家以及文創館。

由於貓頭鷹是日月潭邵族的吉祥物，因此可以看到好多貓頭鷹的文創手作商品，喜愛貓頭鷹的人一定會為之瘋狂!

繼續往後方走，到達了戶外廣場，這裡還有自助投幣的小火車可以親子同樂，一次50元繞滿大一圈的。

左側棚下就是商家以及鐵道的展示，還有陳列一節行李車箱，是很好拍照的點，不過有種屍速列車的荒蕪感就是了!

車程木業館，走著走著也是殺了不少時間呢! 

最後走到林班道DIY體驗工廠，是由振昌木業所經營，有眾多不同的DIY木作可供選購。

相當多種的木作，包括許多小椅子，腳踏椅，酒架，益智玩具，桌子等等。做完還可以烙印，印下車程林班道相關的可愛圖案作為紀念。

位在販售中心後方的DIY區，有專人可以指導你怎麼進行，做完要烙印也是在這個地方喔! 木茶房帶回家紀念的木桶也是帶到這邊烙印。

除此之外，一旁的商圈也有紙箱王的進駐，周邊大部分是手作的小商店以及小七。

隱身在南投水里，一個如此樸實無華卻又蘊含著深厚文化的小村落，著實讓我們感到驚艷，直呼：「這地方這麼美!怎麼從來沒有發現。」

而且雖然是個小村落，但卻是意外的非常適合親子同遊，除了一些手作以及周遭教育意義的展示以外，這裡的無障礙空間做的非常非常好，推車的爸媽完全不用擔心這個小山城，推推車遇到階梯等等會不好行進，這裡的無障礙坡道非常完善，而且標示的很清楚。車站的育嬰室也很乾淨，整體不但有日治時代的幽靜的美，也有舊台灣的樸實氛圍。到中部南投遊玩，以後就不再只有日月潭、埔里了!，一起來車程走走吧!

車程木業展示館

營業時間:  9:30-17:00 (周末至17:30)

門票: 免費 

停車: 停車場一次100元、少量路邊免費停車

林班道體驗工廠

營業時間: 9:30-18:00 (周末至19:00，周二公休)

關於Monji

是一名生物醫學與分析化學背景的女子，27歲前往美國闖蕩，現在是艾美醬雙胞胎的媽媽。因為留學美國，所以更愛台灣，在實驗室消耗的青春大約有15年，如果廚房可以不算的話。

擅長多角發展不務正業的斜槓人生，喜歡研究食品科學與人體奧秘，但最喜歡的還是料理與烘焙，還因此考了一張麵包師證照。喔! 我說的料理不包括洗碗這一part!

娛樂孩子時臉皮很厚，共讀時角色扮演是女主角等級，小孩如癡如醉...

分享文章喜歡帶點背後小故事或小科學給讀者，是理科腦。特別喜歡撰寫食品科學與食品保健的文章，因為吃貨必須更了解吃了甚麼進去身體。

希望大家喜歡我的文章與分享。 FB粉專:Monji的雙寶艾美醬生活食驗室 。媽咪拜駐站部落客。IG: ms_whitetshirt。一起買:樂+1團購趣。